Konkurs Kulinarny

KONKURS KULINARNY

Cel konkursu:

  • promowanie i popularyzacja regionalnych tradycji kulinarnych: w 2013 r. – potraw wielkanocnych (np. jajka, ciasta, zupy, pasztety, mięsa)– wyłonienie charakterystycznych sposobów ich przygotowywania, receptur, sposobu i pomysłowości podawania w oparciu o wzorce tradycyjne (naczynia, nakrycia, produkty spożywcze).
  • wymiana przepisów i doświadczeń wśród uczestników konkursu
  • budowa więzi wśród lokalnej społeczności
  • zbieranie receptur i przepisów celem przygotowania publikacji kucharskiej regionu
  • wyzwalanie przedsiębiorczości wśród mieszkańców

Warunki uczestnictwa:

  • warunkiem uczestnictwa jest zgłoszenie do konkursu: osobiście, drogą internetową bądź telefoniczną i wypełnienie karty zgłoszenia w terminie do 22 lutego 2013 r.
  • uczestnikiem konkursu powinna być osoba zamieszkująca na terenie Gminy Nowy Wiśnicz
  • przygotowanie do konkursu potrawy kultywowanej w regionie od co najmniej 25 lat i recepturze przekazanej przez poprzednie pokolenia z regionu
  • dostarczenie i zaprezentowanie gotowej potrawy z własnych produktów w OER w Starym Wiśniczu

Oceny prac dokona jury powołane przez organizatorów.
Każda potrawa będzie oceniana w następujących kategoriach:
– smak potrawy
– regionalność
– łatwość przyrządzania
– aranżacja stoiska wystawienniczego
Z posiedzenia komisji konkursowej zostanie sporządzony protokół. Postanowienia jury są niezaskarżalne. Wyniki zostaną ogłoszone w dniu konkursu.

Dla wszystkich uczestników konkursu organizatorzy przewidują nagrody rzeczowe.

Spośród uczestników zostaną wyłonieni laureaci konkursu.

Organizator zastrzega sobie prawo do opublikowania imion, nazwisk, zdjęć i informacji o uczestnikach i zwycięzcach konkursu.
Organizator konkursu zastrzega sobie prawo do zamieszczania informacji o potrawach konkursowych poprzez przystąpienie do konkursu uczestnicy wyrażają zgodę na warunki uczestnictwa zawarte w regulaminie.
Regulamin konkursu jest dostępny w siedzibie organizatora.
Wszystkie kwestie, których nie obejmuje regulamin ustala organizator.

Kontakt:
Miejski Ośrodek Kultury Nowy Wiśnicz, koordynator Bernadetta Błoniarz 14 6128704.

Bądź pierwszym który skomentuje

Dodaj komentarz